其实红茶和绿茶各有各的好处,它们各自都有各自独特的地方,有人说喝红茶好,可也有人说喝绿茶好。但我认为只有适合自己的茶才是最好的。
1、红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
2、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶专绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶不仅可以提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。不仅如此,它还有防暑降温、护肤美容、抗菌杀菌、视力保健以及预防和改善缺铁性贫血。
另外,绿茶还可以防辐射,由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分,所以说常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶。