铁观音储存的温度是多少 铁观音的保存方法有几种？
铁观音面世后，快速散播到附近的虎邱.大坪.龙涓.芦田.尚卿.长坑等城镇，以其质量出色.香气与众不同,全国各地互相仿造。清光绪二十二年(公年1896年)，安溪人张乃妙.张乃乾弟兄将铁观音传到一杯茗香中国台湾木栅区。并依次传入福建的永春、南安、华安、平静、福安、崇安、福建莆田、仙游等县和广东省等省。这一时期，安溪乌龙茶生产工艺也持续向国外不断发展，铁观音等高品质茗茶信誉日增。
铁观音的储存方法有多少种？
1、荼叶的导热系数很低，因而荼叶干躁、蛋糕烘焙、覆炒后须等余热回收释放湿冷后，才可包裝进库，以防荼叶带有温存进库后不可以迅速的制冷而造成质量劣变。
2、罐藏，最好锡茶叶罐，或两层盖的白铁皮罐，将荼叶用纸包装好，或立即装进罐，尽可能摇紧装足，没留间隙，降低罐里气体，以有益于维持荼叶的质量。装上后，盖好两层盖，盖日缝用胶带纸紧封。罐外再套双层尼龙袋，并紧扎封袋，如将罐茶贮于电冰箱内或空气干燥器内，实际效果更强。
铁观音的益处与好处，你知道吗？
1、B群维他命及维他命C：为水溶，可由喝茶中获得。
2、殊不知，饮铁观音茶能抗癌增智，早就并不是不为人知的事。据现代科学科学研究说明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前例，也高过一般茉莉花茶(如水仙花、黄旦)。硒是谷胱甘肽抗霉素的构成成份，能刺激性免疫力蛋白质及抗原病症的抵抗能力，能抑止肿瘤细胞的产生和发展趋势。据1998年《福建茶叶》报导，美国生物学家已发觉，身体人的大脑血液的酸碱度与智力相关。在血液酸碱度容许的范围之内，酸碱性偏高时，没脑子，偏碱偏高时，高智商;而荼叶是偏碱饮品，常常饮茶，非常是常喝铁观音茶，能调整身体的酸碱，提升人的智力。它是因为铁观音中维他命、咖啡碱、碳水化合物、矿物、茶氨酸等含量高，这种化学物质与脑部发育密切相关。维他命具备益脑、清目和益智类之作用。咖啡碱能使AMP的含量提升(AMP为脑部主题活动需要动能ATP的生成原材料)，进而使大脑神经充沛的存活和主题活动。碳水化合物、矿物、茶氨酸对脑作用具备一定的维护功效，对身体的智商有优良危害。因而，常喝铁观音对身体抗癌和增智益脑有积极主动功效。
铁观音的忌讳与坏处：
1、喝铁观音茶常见问题：
2、冲泡频次过多：一般荼叶在冲泡3-4次后就绝大多数沒有哪些茶汁了，高性价比的数最多七次。据有关试着校正，头开茶汤可水分含量浸出物总产值的50100%，二开茶汤水分含量浸出物总产值的30100%，三开茶汤则为10100%，四开茶汤却只有1-3100%，再多次冲泡便会使荼叶中的一些伤害成分也被浸取，由于茶中的痕量元素伤害元素一般是在最后泡起来。这里有一个溫暖小提示：大家冲泡过程中，第一次浸泡時间建议最短，第二次稍微拉长一点点，接着依此类推，那般泡出来的荼叶上下左右质量浓度十分，口感也都很好，又可以绕开前面的这类难点。
