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白毫银针，也被称作毫针后或者白毫，归属于白牡丹茶。它性寒性，因而能够清热去火是一味非常好的中草药材，白毫银针外观设计幽美，芽尖健壮，毫毛厚密，颇具光泽度，冲泡起來雅致迷人，十分好看。如何冲泡才可以显示信息出白毫银针在水里的美丽动人风彩及高品质口味呢？
白毫银针的冲泡方法
一、置茶
一般一次食用资金投入茶叶3～5克，也可依据本人口感适度加上或降低。
二、洗茶
洗茶时姿势要快，茶叶不能在水里久泡，以防危害食用实际效果。
三、侵润
将85～95℃的沸水(即水滚沸后让其当然制冷)少量冲入杯里，使茶叶侵润10秒左右上下。
四、煮茶
应用高冲法，按同一方位冲入沸水100～120ml。一般白毫银针可持续冲泡4～5次上下，以第二泡、第三泡的味道为最好。第一泡冲泡時间约为3分鐘，等汤色发黄可就可以食用，第二泡冲泡時间约为5分鐘，后边几泡的冲泡時间可依据具体情况先后提升。
冲泡白毫银针宜应用纯天然软化水，如各种各样高品质纯天然山泉水、溪流、天落水及软水体的江河水。假如应用饮用水、井水及各种水体偏硬的纯净水、江河水开展冲泡，茶汤颜色经常混浊不清且味道口味淡。在无适合自来水的状况下，可挑选应用矿泉水泡茶，但不适合长期性很多食用矿泉水。
