喝红茶还是绿茶好
红茶和绿茶是六大茶类之一,各有其独特之处。有些人说喝红茶好,而其他人说喝绿茶好。然而,边肖认为适合他的茶是好茶。让我们来看看红茶和绿茶哪个更适合你:
红茶更好还是绿茶更好?
关于红茶
红茶是经过发酵烘干而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下进行氧化红变,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552名年龄在50-60岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40%以上。
澳大利亚科学家认为,喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
关于绿茶
绿茶作为一种健康饮料,不仅具有提神、抗疲劳、抗菌等功能。还具有很高的保健功效。
第一,防暑降温。喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2,使人感到凉爽干燥。
第二,护肤和美容。茶叶中含有的维生素C具有防止皮肤衰老和清除肌肤不洁物的功效。
三、抗菌杀菌。茶多酚是绿茶中的有益成分,有助于保护消化道,防止消化道肿瘤的发生。同时,用绿茶漱口可以防止牙龈出血,杀死口腔细菌,保持口腔清洁。
四、视力保健。茶叶中含有的维生素A、B1和B2对眼睛的视力功能有保健作用。
五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的铁含量比山楂高18倍,比葡萄高29.8倍。此外,绿茶也可以防止辐射。由于绿茶中有许多能吸收辐射物质的成分(有些神秘),经常在电脑前工作的人适合多喝绿茶。
喝红茶还是绿茶好
喝茶因人而异。不同的人有不同的品味和不同的体质。因此,你喝的茶也是不同的。边肖建议胃不好的人可以喝红茶,红茶经过充分发酵,可以滋养他们的胃。对于那些内热过度的人,他们应该喝一些绿茶,这是一种非发酵茶,性质凉爽,有降低内热的作用。