神曲茶的制作方法
[加工]原料收集后，用特制的大砍刀将原料切成与粮食一样大的颗粒，按配方制作，储存在室内进行堆积发酵。发酵时间取决于温度，一般需要40天左右。中草药发酵后，取出放入石臼捣成糊状，筛去不烂的枝叶，用木模具压实；然后将糊状物取出，用手做成苹果大小的圆球状，用适合小燥湿的荷叶包裹；成型后，将糊状物装袋入库，直至荷叶在阳光下完全干燥；整个过程至少需要3个月，阴天持续时间更长。
神曲茶的功效作用
消食、消积、健脾、开胃、和胃。解表祛风、健胃消食。
可用于治疗风寒感冒和食物损伤引起的腹痛。健脾和胃，消食调中：根据清代医学经典《本草经疏》，古代人用屈，即屈酿酒，酒味甘温，擅长消导脾胃气滞，疏风散寒。神曲是后人为药用而特制的，是九曲的两倍。
可用于治疗小儿食积、厌食、胸闷、腹胀、呕吐、恶心、腹泻、腹胀等。调中降气：神曲是由面粉、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳子和红蓼六种糕点制成，蒸熟后储存。辛甘气温，其性六味为一，故能散气调中。
用于胀气、腹胀和疼痛。止泻止痢：神曲，味甘辛，炒香，醒脾甘甜，以平胃气，调理中焦(脾、胃等)。)，并适当运输和转化，从而停止腹泻和抗痢疾。可用于治疗小儿腹泻、痢疾和腹泻。
燥湿化痰：根据清代医学经典《本草求真》，神曲能温胃化痰，通水消积，燥湿化痰。可用于痰饮咳嗽、肢体水肿等。
神曲茶的禁忌
脾阴虚，胃火患者应慎用。避免吸烟、酒精和辛辣、生冷的和油腻的食物。风热感冒的人应该慎用。过敏体质应慎用。孕妇应该慎用。不应与磺胺类药物一起使用。剂量不应超过15克。
