冲泡普洱茶的茶具可选择什么 布朗山普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方式有几种?
老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。
老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。
也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。
下面介绍普洱茶的功效价值:
1、抗癌、防癌:梁通信、胡英美专家教授用细胞培养及电子器件工业显微镜方式,对普洱茶的防癌功效开展了十多年的科学研究,发觉普洱茶杀肿瘤细胞的功效更为明显,乃至平常人饮茶百分之一的浓度值既有显著功效.饮普洱茶能抗癌.
2、醒酒解酒、中医药学确认:小青甘,含有茶氨酸,可以促进乙醇基础代谢,使乙醇代谢能一切正常顺利进行。喝小青甘,能提高毛细管收缩功效,推动酒精快速排出去人体以外,减少喝醉后的损害。喝小青甘,能够弥补酒精水解反应必须的维生素C,兴奋被酒精麻醉药的人的大脑中枢神经。因而具备解酒功效。
3、降三高、预防心脑血管病:据最新动态身体健康大数据显示,在我国人群中高脂血症、超重、高血压、糖尿病等难点市场占有率很大。控制营养搭配、合理饮茶看上去尤为重要。茶叶可以降低身体血夜中伤害糖分的含量,此外可以降低血液的粘度,抗红细胞凝集反应,防止动脉硬化,有效预防心脑血管病。