 在中餐的餐桌上，通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。
从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更容易麻痹我们的味蕾，也影响葡萄酒的口感。 喝酒会促进心跳加快，血液循环也加快，而茶和咖啡都具有这种功能，如果两者相兑，对于心脏承受能力弱的人来说如同火上浇油，尤其是醉酒后饮浓茶和咖啡，对心脏有一定危害。当然，冬日的午后，你在咖啡店里点了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝还是可以的，量不大的情况下具有暖身的作用，但不宜多喝。 喝葡萄酒后饮茶除了对心脏有损害之外，也容易伤肾。因为喝酒之后，酒精直接进入血液，经过肝脏将酒精分解成乙醛，之后转化成乙酸，分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外，如果再喝茶的话，茶中的茶碱有利尿作用，使乙醛直接由肾脏排出体外，虽然能让人快速醒酒，但乙醛对肾脏会造成伤害。 上文所说的茶指的是用茶叶泡的茶，不包含花茶，如果酒后想喝点清淡芬芳的花草茶，是没有问题的，例如菊花茶有清热的作用，葛花有解酒醒脾的作用，如果酒后实在茶瘾难耐，就来杯花茶吧。严格上来说，葡萄酒与咖啡也是不适合同时饮用的，道理与茶差不多。(辛知)  |
