 天气正晴，万里无云，暑热盛行，三五好友，煮上一壶老茶，虽看似更加火热，难以抚平。 但真实是一杯热茶（温茶），不仅解暑，还能消困，舒爽身心，对于夏季，凉饮，我们都是拒绝的，而一杯热茶才是养生之道。 看着热气弥漫，话着往日趣事，多不惬意，马儿如何煮茶，跟着看这里： 煮茶壶煮茶的方法 1、备具 准备一个煮茶容器，可以是玻璃壶，陶壶等，先用水冲洗干净，然后放入500ml的清水，将其烧开。 2、投茶 水烧开之后，按照3~5克干茶搭配300~500毫升水的黄金煮茶比例，水开之后，将茶叶加入壶中。 3、煮茶 让茶叶在壶中再煮3分钟左右，等到茶壶中的水再次沸腾时，颜色接近赤金色、浅琥珀色时，此时就可以关火了。 4、饮用 停火之后，可以稍等片刻，待水泡停止后，便可以小心的将茶汤倒出饮用。 注意高水温，倒茶时放低姿态，以免烫伤自己，最后便是品饮了，不管是一人独饮，还是与友、与佳人饮都其乐融融，相得益彰。 煮茶的投茶方法 直接煮，加入适量水，煮开后调成小火，将茶叶放入壶中，慢煮几分钟即可出汤。 先泡后煮，可先用盖碗或壶冲泡品饮几道后，再放入煮茶壶中。这样不但避免煮出来的茶汤过于浓烈，还可以体验到一款老茶另一种风味口感，绝对的茶尽其用。 冲泡注意事项 投茶量煮茶初始投茶量宜少不宜多，可减至平时冲泡量的2/3，或者按照500ml的水投茶5g为佳，多则太浓口感不佳。 可以根据茶叶品类、水量的不同慢慢边煮边调整。 注水量在煮茶时，注水量不宜超过煮茶器的一半或三分之二。因为在煮茶时，茶皂素一类的物质非常容易释出，会产生泡沫膨出。  |
