 根据茶品的类型，茶饼分为普洱茶饼、白茶饼，根据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》指出，在符合标准储存的条件下，普洱茶饼可以长期存放，而白茶饼在符合《GB/T30375》的规定下，亦可以长期存放。 白茶饼存放 新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了行业标准。于2018年5月施行的新《白茶标准》，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。 文件第八条规定： 白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。 在《白茶标准》的助力，导致了更多的人参与进了白茶的收藏。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。 1、密封储存 白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，如纸箱三层包装法，比如铝袋+塑料袋+纸箱。 避免紫砂罐、陶罐等装白茶。 2、在常温下储存 要避开北方冬天的暖气片。也不要将白茶放置在高温的地方。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。 一般保持在25℃左右即可。 3、在无异味的地方储存 要避免接触各种杂味、异味。夏季物品在高温下易散发自身的气味，使白茶更容易吸收异味变质。 普洱茶饼存放 普洱茶的长期保存方法：首先准备一个紫砂罐或陶罐，清洗干净后晾干，然后放入一些要存放的茶叶渣，清除气味后将普洱茶放入罐内。 然后在家里找一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方，如书房及茶室，然后将普洱茶置于书架、茶室2层左右位置，离地离墙保存。 1、光线 将普洱茶存放在阳光晒不到，自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。 2、水分 被雨淋、遇积水或空气中的湿度过高，会加速普洱茶中的有益成分扩散移动，从而导致茶叶迅速的陈化变质，造成茶叶发霉而无法饮用。 特别是我国南方沿海一带，梅雨季节和夏季空气湿度很大，在这一带生活的茶友们一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。 3、温度、湿度 普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好，有条件的家庭可以将室温控制在20～26℃或者进行冷藏，相对湿度控制在70%以下。 4.氧气 保持空气清新和对流，有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。  |
