世界上最早的红茶是由中国福建武夷山茶区的茶农发明的，被称为“正山小种”。它属于完全发酵茶，是从茶树的芽叶经过典型的工艺流程如萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等精制而成。
绿茶是指采取茶树的新叶，未经发酵，经过典型的杀青、揉捻、干燥等过程。成品的色泽，在冲泡后，更能保持新鲜茶叶的绿色主色调。
红茶和绿茶，哪个能减肥？
据研究人员分析，绿茶中的咖啡因与人体中的黄酮素结合后，能迅速消耗人体热量，从而达到减肥的目的。同样，红茶可以帮助胃肠消化，增进食欲，利尿，消除水肿，增强心肌功能，促进消化，从而实现减肥。一般来说，绿茶会有更好的效果。
在知道红茶和绿茶哪个更有利于减肥之后，让我们看看喝红茶还是绿茶更好。
就从饮茶中获得的营养而言，绿茶比红茶好。绿茶比红茶含有更多的维生素C。100克高级绿茶通常含有维生素C300-600毫克，每天喝2-3杯这种绿茶基本上可以满足人体对维生素C的需求。然而，红茶发酵时维生素C被破坏得更多。
绿茶中的维生素B1和B2通常是红茶的1-2倍。维生素P活性绿茶的多酚含量也高于红茶。
因此，绿茶在抑制细菌、防止衰老、防止血管硬化、抑制癌症渐变、防止辐射损伤、。降低胆固醇以及防止儿童龋齿方面比红茶好一点。经常喝绿茶可以降低血脂和防止电脑辐射。吸烟者可以减少尼古丁伤害。
红茶是一种发酵茶。经过特殊工艺加工的红茶，具有独特的色、香、味品质特征。红茶含有丰富的咖啡因，提神和利尿，可以帮助胃肠消化，促进食欲，消除水肿，加强心肌，并防止辐射引起的皮肤癌。
喝茶可以促进消化，从而达到减肥或保持健康。至于红茶和绿茶哪个应该减肥，我相信每个人都知道。建议想减肥的MM在选择减肥茶时也应该进行适当的锻炼和饮食控制。
