准备苦荞茶5g、一只玻璃杯、一壶开水,首先用开水将杯具清洗干净,然后倒掉洗杯之水,将5g苦荞茶投入到玻璃杯中,拿起水壶,向杯中注入开水(七分满为佳),水温为100℃,注水后让茶叶浸泡3~5分钟时间,待温度适口即可品饮。 苦荞茶的冲泡方法: 第一步:准备工具:透明玻璃杯、勺子、水壶 食材:苦荞茶5g 水温:100℃ 首先我们从营养健康的角度来看,冲泡苦荞茶以透明玻璃杯、白瓷杯为佳。一般我们选用玻璃杯为佳,不仅可以看见清亮雅黄的汤色,同时也具有较高的观赏价值。 第二步:冲泡用水壶将水煮沸,先用沸水将玻璃杯清洗一次,取成品的苦荞茶一小袋(5g),投入玻璃杯中,然后向杯中注入开水,水温建议100℃, 因为这样才更加利于苦荞茶中的生物类黄铜、芦丁等微量元素有效的溶于水中。 第三步:饮用注水冲泡后,等待3~5分钟时间即可,在等待期间我们可以先通过“闻”提前感受一下苦荞茶独特的麦香茶味。 然后待茶温能达到入口之后,便可直接饮用。 结语:优质的苦荞茶在第一次冲泡之后,口感略微有一点苦涩,但细细的回味发现“苦尽甘来”回口居然是浓浓的荞麦香。 优质的苦荞茶在5泡之前,并不会因为多次反复的冲泡而变得无味,可依然保持口感的纯正。 |