 红茶的保存方法： 茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、乾爽的地方保存，开封後的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。 红茶的色香味： 汤色：红茶颜色呈红色或橘色，是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。 香：红茶这种全发酵茶，特色重在滋味，而其它种茶，如未经发酵的绿茶或半发酵的中国茶的特色则相对上重在香气。 味：红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸，故有独特的香味。 红茶的效用： 红茶有几种有趣的说法，提供大家参考： 健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促进食慾，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压  |
