名茶品鉴:仰天绿雪

2024-9-1 09:00| 发布者: 迷叶香| 查看: 87| 评论: 0

摘要:    外形:平伏略扁,条索匀齐色泽:翠绿油润汤色:嫩绿微黄,清澈明净香气:清香持久滋味:鲜醇甘厚叶底:嫩绿明亮仰天绿雪是河南省信阳地区继信阳毛尖之后的名茶新秀,属于烘青绿茶。产于河南省信阳地区固始县, ...
  
茶叶知识

外形:平伏略扁,条索匀齐色泽:翠绿油润汤色:嫩绿微黄,清澈明净香气:清香持久滋味:鲜醇甘厚叶底:嫩绿明亮仰天绿雪是河南省信阳地区继信阳毛尖之后的名茶新秀,属于烘青绿茶。产于河南省信阳地区固始县,因其产地山高谷深,仰面朝天,春天山顶冰雪未融,山腰茶芽却已萌发而得名。仰天绿雪依其鲜叶采摘标准,分为三个不同品级。用一芽一叶的鲜叶加工而成的为一级;一芽二叶初展鲜叶制成的为二级;稍大的一芽二叶鲜叶制成的为三级。采用鲜叶摊放、杀青、做形、烘干四道工序,即成色、香、味、形俱佳的“绿雪”名茶。

  
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