鉴花茶、泡花茶:茉莉大白毫

2024-9-3 13:11| 发布者: 迷叶香| 查看: 107| 评论: 0

摘要:    茉莉花茶是花茶中的大宗产品,产区辽阔,品种丰富,产量最 大、需求最大。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是清心醒脑的佳 品。茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,多次与含苞待放的茉莉鲜花混 合窨制而成,其色、香 ...
  
茶叶知识

茉莉花茶是花茶中的大宗产品,产区辽阔,品种丰富,产量最 大、需求最大。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是清心醒脑的佳 品。茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,多次与含苞待放的茉莉鲜花混 合窨制而成,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质 有密切的关系。泡茶不露怯1.玻璃盖碗在冲水时杯体导热快,拿时小心烫手。2.泡茶的水温应视茶坯嫩度而定,嫩度越高水温要求越低。茶事链接:花茶主要产于南方,但喝花茶的则以北方人居多,南方人一般接受不了花茶浓重的花香味和苦涩味。投茶:将适量的干茶投入盖碗中。冲水:将水沿杯边缘冲入盖碗。品饮:将泡好的茶汤请宾客品饮。

  
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