台湾主要茶树品种

2024-9-9 12:10| 发布者: 迷叶香| 查看: 83| 评论: 0

摘要:    台湾推广种植的茶树品种非常多,每一品种都有其特殊的性状与品质,可制造不同口味的茶类,约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种: (1)绿茶品种:青心大冇、青心柑仔、台 ...
  
茶叶知识

台湾推广种植的茶树品种非常多,每一品种都有其特殊的性状与品质,可制造不同口味的茶类,约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种: (1)绿茶品种:青心大冇、青心柑仔、台茶5、6及16号等。 (2)包种乌龙茶品种:青心乌龙、台茶12号、13号、四季春、武夷、青心大冇等。 (3)椪风乌龙茶品种:青心大冇、台茶12号、15号及17号等。 (4)铁观音茶品种:铁观音、硬枝红心。 (5)红茶品种:阿萨母种、台茶1号、7号及11号、黄柑等。

  
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