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如何选购普洱茶生饼

2024-9-24 17:20| 发布者: 迷叶香| 查看: 68| 评论: 0

摘要: 　　 普洱茶生饼是制作是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。那么如何选购普洱茶生饼？ 　　茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道 ...
　　
茶叶知识
 
    普洱茶生饼是制作是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。那么如何选购普洱茶生饼？
　　茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
　　口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩，如台湾绿茶。
　　汤色：以黄绿、青绿色为主。
　　叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。
 
　　
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