冰岛熟茶特点

2023-6-3 15:29| 发布者: 迷叶香| 查看: 110| 评论: 0

摘要:    冰岛熟茶是经过人工渥堆发酵制成,风味独特,其茶外形饼面油润,条索粗壮,显金毫;闻香,焦糖香馥郁,木香清雅扑鼻;观茶汤,宛如高档红酒般,栗红透亮;尝滋味,冰糖韵、软糯感显著,茶汤香甜醇滑、温润适 ...
  
饮茶学问

冰岛熟茶是经过人工渥堆发酵制成,风味独特,其茶外形饼面油润,条索粗壮,显金毫;闻香,焦糖香馥郁,木香清雅扑鼻;观茶汤,宛如高档红酒般,栗红透亮;尝滋味,冰糖韵、软糯感显著,茶汤香甜醇滑、温润适口,软糯醇甜;观叶底,色泽莹润,柔韧有弹性。

由于冰岛茶叶的原料是大叶种古树茶,原料比较有限,茶叶比较稀缺,拿来制作熟茶的成本比较高,所以冰岛普洱茶很少有熟茶。

冰岛熟茶的品质特征:

观形:饼面油润,条索粗壮显金毫。

闻香:焦糖香馥郁,木香清雅扑鼻。

茶汤:宛如高档红酒般,栗红透亮。

叶底:色泽莹润,柔韧有弹性。

  
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