2023-6-3 15:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 90| 评论: 0
冰岛熟茶干茶条索肥壮,紧结,色泽褐红油润,芽头较肥,显毫,气韵馥郁,冰糖甜显,有稠、滑等显著特点,汤感顺滑细腻,回甘生津明显,喉韵甘甜,香气绵密悠长,滋味醇厚,甘甜质厚,体感通透,且杯底香持久。
冰岛熟茶的品质特征
细嗅,冰岛熟茶干茶有明显焦糖香、薄荷香、菌香;开汤,茶汤红浓透亮,香汤一体,穿透杯底,水路细腻而饱满,跟春意金瓜熟相近。
品之,入口甜度很高,有明显的薄荷凉感;整体发酵度适中,芽头肥大,金毫显露,。
数泡过后观之,肥厚、油亮的叶底相当漂亮。
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