云南七子饼茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月，因每7个饼茶包装为一筒，而得名“七子饼茶”。那么云南七子饼茶是什么茶呢？下面就随着小编一起来看看吧！
云南七子饼茶是什么茶
云南七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。其茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经过普洱茶传统加工制作而成，是一种紧压普洱茶。
云南七子饼茶外形特征
云南七子饼茶，成品呈圆饼形，外形美观，酷似满月。顶部微凸，边缘稍薄，底部平整而中心有凹陷小坑，每7块饼茶包装为1筒，古色古香。
云南七子饼茶品质特点
云南七子饼茶外形结紧端正，松紧适度；冲泡之后，汤色红浓黄亮，香气浓郁持久，有特殊的陈香或桂圆香，滋味醇厚、鲜爽，回甘生津。
云南七子饼茶饮法
云南七子饼茶属于紧压茶，和一般的茶叶不同，冲泡前，需把紧压茶捣成小块或碎粒状，再放到锅里烹煮或用茶壶闷泡。烹煮过的云南七子饼茶，茶味更浓郁。如果用沸水直接冲泡饮用，应保证沸水温度在95度以上。
云南七子饼茶保健功效
云南七子饼茶和其它种类的普洱茶一样，具有颇多的保健功效。有关专家临床试验证明，常喝云南七子饼茶，具有降脂、减肥、杀菌、助消化、暖胃、提神、排毒、美容等功效，被美誉为美容茶、减肥茶、益寿茶和窈窕茶。
 |
