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新工艺白茶应归哪一类

2025-2-15 18:34| 发布者: 迷叶香| 查看: 19| 评论: 0

摘要: 　　 新工艺白茶应归哪一类？ 答：新工艺白茶是福?茶商为满足香港消费者口味于1968年开发的新产品，用的原料同于贡眉，初制时蒌凋后经过轻度揉捻，破坏了茶叶细胞，促进了氧化造成发酵，所以茶的色泽暗绿 ...
　　
茶叶知识
 
   新工艺白茶应归哪一类？
 
   答：新工艺白茶是福?茶商为满足香港消费者口味于1968年开发的新产品，用的原料同于贡眉，初制时蒌凋后经过轻度揉捻，破坏了茶叶细胞，促进了氧化造成发酵，所以茶的色泽暗绿带褐，汤色橙红，味浓香清，因其工艺与口感与白茶不同无法归类，故称新工艺白茶。
 
　　
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