青茶
亦称乌龙茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成。
饮茶有益处，这是众所周知的。那么饮青茶都有哪些好处呢？今天小编总结了以下几点，供参考。
功效一：抑制胆固醇
1981年，日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授，就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验，证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
功效二：减肥功效
乌龙茶本身能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少有关糖类和脂肪类食物的吸收，促进脂肪的燃烧，从而达到瘦身的效果，特别是能够减少腹部脂肪的堆积。同时经常喝乌龙茶得人，还具有缓解精神疲劳、消食止痢、抑制肥胖、和美容养颜等功效。
功效三：抗衰老
1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。
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