红茶的储存方法

2025-2-28 20:30| 发布者: 迷叶香| 查看: 24| 评论: 0

摘要:    日照红茶如果存放的适当,三年没有问题。 红茶的保质期要比绿茶长,并且容易存放,对环境不是那么苛刻,但是要想长时间的保存,存储环境很重要。 日照红茶存放的环境要求大体是:低温、避光、干燥、 ...
  
茶叶知识
 
   日照红茶如果存放的适当,三年没有问题。
   红茶的保质期要比绿茶长,并且容易存放,对环境不是那么苛刻,但是要想长时间的保存,存储环境很重要。
   日照红茶存放的环境要求大体是:低温、避光、干燥、防潮等。
   储存容器的选择
   首先是容器的选择,在家庭来说,最好的是瓷器、马口铁罐等,红茶先装在锡箔袋里面,尽量排除里面的空气,用封口机封好,然后装在罐子里,这样使红茶与氧气隔绝,不在产生氧化反应,并且能够更好地保持住红茶的口感不变。
  日照红茶储存的环境要求
   存放环境直接影响红茶的储存质量,因为红茶在加工过程中,已经十分干燥,含水量很低,所以很容易受潮,这就要求环境要干燥,防止霉变,并且怕光,阳光可以破坏红茶中的维生素c,还能是红茶的干茶色泽变得枯灰,像陈茶。还要扎紧袋口,不要使红茶与空气接触,免得茶叶与氧气发生化学反应,加速红茶的陈化速度。
   关于温度,家庭来说,密封好了,放在常温就行,如果开了封的红茶,尽量在两个月内喝完,免得受潮变质,所以,尽量用小袋包装红茶,喝起来很方便。
 
  
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