祁门红茶的产地

2023-5-22 13:56| 发布者: 迷叶香| 查看: 185| 评论: 0

摘要: 　　祁门工夫是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台县、东至县、黟县及池州市贵池区等也有少量生产。祁门地区的自然生态环境条件优越，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚 ...

　　祁门工夫是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台县、东至县、黟县及池州市贵池区等也有少量生产。祁门地区的自然生态环境条件优越，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，形成“祁红”特殊的芳香味。

　　祁门红茶采摘标准较为严格，高档茶以一芽一二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶，在制茶方法上，实行机械制茶，着重抓外形紧结苗秀和内质香味，保持并发扬祁门香的特点，使祁红工夫品质经久不衰，盛誉常在。

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