2023-6-4 02:05| 发布者: 迷叶香| 查看: 100| 评论: 0
山水(山泉水泡茶为佳),河水则不适合泡茶,山泉水经过沙石过滤,水质清净晶莹,含氯极少,用来泡茶及其有益,山泉水泡茶可以增加茶香与滋味,更利于饮用,而现如今的河水,在一定程度上受到污染,因此大部分不再适合泡茶。
没有一种水对于天下所有茶叶都是“最适合”。
在了解茶叶特点的基础上,根据具体的条件,选择合适的水,才能做到“茶水相宜,相得益彰”。
为手中的好茶,找到适宜的水,冲泡出理想的茶汤,是爱茶人的不懈追求。
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