2023-6-4 02:15| 发布者: 迷叶香| 查看: 86| 评论: 0
渥堆是黑茶制造的特有工序，同时也是形成黑茶品质的关键工序，黑茶渥堆是形成黑茶色、香、味的关键性工序，黑茶渥堆需有特定的条件，即茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。
黑茶渥堆应有适宜的条件，需在背窗、洁净、避免阳光直射的地面，将初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，后加盖湿布、蓑衣等物，以保温保湿。
茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？
茶树配方施肥应掌握哪些原则？
茶树对肥料需求有何特点？
茶树养分吸收与分配规律如何？
茶树的需肥规律有哪些？
茶树适合生长的地形与土壤环境条件如何？
茶叶的经济价值
如何选购花茶？
如何选购黑茶？
如何选购乌龙茶？
