六堡茶的产地

2023-5-22 14:26| 发布者: 迷叶香| 查看: 147| 评论: 0

摘要:   六堡茶为历史名茶,其产制历史可追溯到一千五百多年前。清朝嘉庆年间就列为全国名茶。属黑茶类。原产于广西苍梧县六堡乡,后发展到广西二十余县。  六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准为一芽三四五叶。初制工 ...

六堡茶的产地 

  六堡茶为历史名茶,其产制历史可追溯到一千五百多年前。清朝嘉庆年间就列为全国名茶。属黑茶类。原产于广西苍梧县六堡乡,后发展到广西二十余县。
  六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准为一芽三四五叶。初制工艺包括杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶的复制工艺包括过筛整形、拣梗拣片、拼堆、冷发酵、烘干、上蒸、踩篓、凉置陈化。分特级和一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外销东南亚。

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