2023-6-4 03:47| 发布者: 迷叶香| 查看: 95| 评论: 0
天尖、贡尖、生尖、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、安茶、青砖茶、六堡茶、金尖茶、康砖茶、泾阳茯茶、千两茶等属于黑茶,主产于湖南、湖北、四川、陕西等地,其次黑茶是我国六大茶类之一,后发酵,属性温和,滋味醇厚甘爽,且陈香浓郁,耐泡程度较高。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
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