 碧潭飘雪是一种花茶，碧(茶的色)、潭(茶碗)、飘(花瓣浮飘水面，香味四溢)、雪(洁白茉莉)。颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香、花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。 碧潭飘雪产于四川峨眉山，外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花飘浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。 |
