2023-6-4 10:13| 发布者: 迷叶香| 查看: 93| 评论: 0
红茶为全发酵茶,属性温润,六大茶类之一,是采摘适宜茶树的鲜嫩芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,成品茶属性温和,根据工艺的不同有红碎茶、工夫红茶、小种茶三种,其茶色泽乌黑油润,汤色红亮、金黄或橙黄明亮,且滋味香甜醇爽。
红茶的茶香浓郁,滋味醇甜,汤色明亮,是平日里,茶友茶桌上的常客。
对于经常饮用红茶的茶友而言,红茶茶汤与盖碗壁接触处的金色光圈是不会陌生的,其俗称“金圈”。金圈是红茶茶汤品质好的表现,其次红茶的甜香更是吸引了无数茶友。
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