2023-6-4 10:53| 发布者: 迷叶香| 查看: 100| 评论: 0
大红袍一泡茶叶为8克,一般来说,110毫升容量的标准盖碗,投入大红袍茶叶8克,泡出来的茶汤,极少会出现偏浓、偏重口的问题,同时包装使用的铝箔袋一般也为8~9克,因此冲泡时取一包即可,用沸水冲泡,20s之后即可出汤饮用。
冲泡大红袍,影响茶汤的关键因素除了投茶量,还有冲泡时间。
用盖碗泡岩茶,在茶叶浸泡时间上,快慢节奏搭配得当,才能让岩茶内部的茶味均匀、匀速、有序释放。
前三泡的时间可参考20s、30s、45s...
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