紫鹃茶特点

2023-6-4 11:44| 发布者: 迷叶香| 查看: 138| 评论: 0

摘要: 　　“紫鹃”是经人工选育的一个茶树品种，全株芽、叶、茎都为紫色。　　紫鹃是由云南省茶叶研究所科技人员于1985选育成功的，且紫鹃茶是“云南茶树优质良种选育、有机茶生产及名优茶创新研究”的成果，被评为2008年 ...

　　“紫鹃”是经人工选育的一个茶树品种，全株芽、叶、茎都为紫色。

　　紫鹃是由云南省茶叶研究所科技人员于1985选育成功的，且紫鹃茶是“云南茶树优质良种选育、有机茶生产及名优茶创新研究”的成果，被评为2008年度省科技厅科学进步类一等奖。其因花青素含量高，而全株的芽、叶、茎都为紫色，所制的烘青绿茶干茶和茶汤也为紫色，特取名为“紫鹃”。

　　紫鹃是扦插的茶园茶树，高产密植。其叶身薄而叶脉不明显，香气扬，口感稍淡而苦味明显。

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