2023-6-4 13:26| 发布者: 迷叶香| 查看: 102| 评论: 0
雀舌茶主要指的是金坛雀舌、湄潭雀舌、蒙顶雀舌,主要产地有江苏金坛、四川雅安、贵州湄潭等,雀舌茶之所以著名,一是源于其茶选料考究,均为单独的芽头制成,持嫩鲜爽;二是其茶形似鸟嘴,因此得名雀舌,其次雀舌茶在多个省份都有生产,因此可根据需求选择。
雀舌包括的茶品有湄潭雀舌、金坛雀舌、巴山雀舌、蒲江雀舌等。
雀舌茶干茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名。
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