 午子仙毫是新创名茶，创制于1985年初，产于陕西省西乡县南名山午子山。 午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成，鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准， 鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔七道工序加工而成。午子仙毫由于 产自优越的自然条件，加之采制精细，形成了独特的品质。午子仙毫富含天然锌、硒等微量元素，其 中锌含量为53.5~67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5%~5.23%。1986年获全国名茶称号， 1995年通过绿色食品认证，1997年被评为陕西省名牌产品。是陕西省政府外事礼品专用茶，人称“茶 中皇后”。 |
