花茶" src="" style="height: 494px; width: 720px" /> 金盏花 别名:金盏菊、黄金盏、长生菊、醒酒花。 香味:微香。 性味:味淡,性平。 归经:肝、大肠经。 功效:中医认为,金盏菊有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血止血等功效。现代医学认为,金盏菊富含维生素C和磷,对治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有很好的效果,它能保护消化系统,增强肝脏功能,并可以辅助治疗痔疮。此外,金盏菊的黄酮类物质有使口气变成香味的奇妙作用;金盏菊还可缓解女性痛经。 用量:干花以3~9克为宜。 挑选:以花序完整、色泽金黄者为佳。 禁忌:孕妇不宜使用。 其他用途:金盏菊含有胡萝卜素和类胡萝卜素等色素,可当作乳酪的黄色着色料,或是加在热汤、面包、蛋糕、酱料里面调色。金盏菊的花朵有时也可制作沙拉,或用于烹调以增加菜肴的色香味。金盏菊浸水用来平时蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。将金盏菊精油加在眼霜或眼部按摩油中,按摩眼周皮肤,可以减少黑眼圈。 金盏花茶冲泡: 材料:金盏菊适量,蜂蜜少许。 冲泡方式:取金盏菊干燥花瓣1大匙放入茶杯中,冲入沸水,闷约10分钟即可,加蜂蜜调味。 功效特点茶水呈美丽的金黄色,有刚采下来的花朵的香味。此茶有消炎抗菌、清热降火的功效。 喝金盏菊茶,不仅能喝出好口气,还能清肝明目,有效减少眼袋和黑眼圈。 感冒时饮用金盏菊茶,有发汗、清湿热的作用,有助于退烧。 金盏菊茶还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者也非常适合;此外,它还能促进血液循环,缓和酒精中毒。 平时经常熬夜加班的人或黑眼圈问题严重的女性,可将金盏菊茶作为日常之饮,让你喝出明亮的双眸。 温馨提示:金盏菊很像金黄色的白菊花,冲泡后的香气也和菊花茶类似,只不过茶色是金黄色的,味道比菊花茶稍苦一些。我们可以根据自己的口味加一些糖,或者与其他有香味的花草一起冲泡。能与多种原料混合而不显突兀则是金盏菊的最大特点,比如混合能增添温润口感与芳香的洋甘菊,或是薄荷、橙花等,那样不仅能欣赏到漂亮的橘色,还会感觉嘴里弥漫着可口的香味。 |