蒙顶石花的产地

2023-5-22 22:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 142| 评论: 0

摘要: 　　蒙顶石花是我国高级扁平绿茶的代表，“石花”其名起源于唐朝，自唐至明，蒙顶石花年年被列为贡茶，岁岁用于礼佛。石花茶在历史上是属于高档黄茶，但由于工艺技术的演变，现在更接近绿茶了。其原料为全芽，每年 ...

　　蒙顶石花是我国高级扁平绿茶的代表，“石花”其名起源于唐朝，自唐至明，蒙顶石花年年被列为贡茶，岁岁用于礼佛。石花茶在历史上是属于高档黄茶，但由于工艺技术的演变，现在更接近绿茶了。其原料为全芽，每年春分时节，当园内有10%以上新芽鳞片展开，可开园采摘1~15厘米长的嫩芽，蒙顶石花属高级名茶，数量极少，制工精细，其工艺流程为鲜芽摊放、杀青、摊凉、炒二青、摊凉、炒三青、摊凉、做形提毫、摊凉、烘干等工序。

蒙顶石花的产地

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