普洱茶第一次泡是不是要倒掉

2023-6-4 19:37| 发布者: 迷叶香| 查看: 73| 评论: 0

摘要:    普洱茶第一次泡是要倒掉,普洱茶是采用云南大叶种制成,其茶内质丰厚,风味醇厚独特,且具有“越陈越香”的特征,因此正常泡茶时,第一泡主要起到醒茶,使得茶叶焕发活力的作用,从而激发茶叶的内质与香气, ...
  
饮茶学问

普洱茶第一次泡是要倒掉,普洱茶是采用云南大叶种制成,其茶内质丰厚,风味醇厚独特,且具有“越陈越香”的特征,因此正常泡茶时,第一泡主要起到醒茶,使得茶叶焕发活力的作用,从而激发茶叶的内质与香气,所以第一泡需要倒掉。

如云南普洱茶,安化黑茶,特别是饼茶或砖茶,这些茶都是存放了很多。一般泡这类茶,都是要洗茶的。

这个洗茶主要是为了醒茶,如果直接冲泡,不容易泡开。

而洗茶之后,后续的茶汤才会更加真实,良好的展现。

  
迷叶香介绍饮茶知识

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