2023-6-4 19:37| 发布者: 迷叶香| 查看: 73| 评论: 0
普洱茶第一次泡是要倒掉,普洱茶是采用云南大叶种制成,其茶内质丰厚,风味醇厚独特,且具有“越陈越香”的特征,因此正常泡茶时,第一泡主要起到醒茶,使得茶叶焕发活力的作用,从而激发茶叶的内质与香气,所以第一泡需要倒掉。
如云南普洱茶,安化黑茶,特别是饼茶或砖茶,这些茶都是存放了很多。一般泡这类茶,都是要洗茶的。
这个洗茶主要是为了醒茶,如果直接冲泡,不容易泡开。
而洗茶之后,后续的茶汤才会更加真实,良好的展现。
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