 雨花茶，我想对茶有着研究的朋友们应该听过这个名字吧。雨花茶是一种绿茶，因为她需要多雨的气候才能生长的茂盛，所以名字叫做雨花茶。现在我们平常喝的雨花茶都是南京地区生产的。南京地区生产的雨花茶非常有名，可以说是进入到全国十大名茶的行列当中，今天呢，就让我们一起看一看雨花茶的特点吧，让我们对雨花茶多一些了解。 雨花茶的特点之一就是对采摘条件的要求了，在适当的时候采摘才能保存好雨花茶的味道，让雨花茶泡出一壶好茶来。采摘的时候要求是叶子要求嫩度均匀，并且长度一样，采摘的时候要求一叶一芽一块采摘下来，这样才能更好的保存雨花茶的味道。 雨花茶的特点还有就是它的茶本身了，雨花茶有着直，绿，均匀这些特色，雨花茶的形状是像松针一样，两头尖细，颜色为墨绿色，有着光泽，并且整体竖直下来，这些就是雨花茶的形状特色了。在选择雨花茶的时候要选择叶子比较大的茶叶，这些都是挑选上好雨花茶的标准了，还有就是看看有没有嫩芽在，有了嫩芽才能泡出来好的味道。 雨花茶的特点也体现在它的味道上有着自己的特色，冲泡后的雨花茶清香淡雅，回味后有一股甘甜的味道，颜色碧绿透明，喜欢清香味道的朋友们可以去试一试雨花茶的味道，绝对可以让你瞬间爱上的。 以上就是为大家介绍的雨花茶的特点了，雨花茶的形状和味道是他独有的特色，去了南京的朋友们可以买上一点雨花茶来进行品尝一下，雨花茶的清香和淡雅有着它特有的历史，感兴趣的朋友们可以去看一看雨花茶的象征意义。  |
