2023-6-5 00:34| 发布者: 迷叶香| 查看: 100| 评论: 0
龙井茶叶一级优于二级,正常来说,一级为佳,二级稍次。根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准规定,龙井茶分成特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共六个等级,其中特级为高等,而五级为低等,因此一级龙井茶在感官品质以及原料上优于二级。
龙井茶一级与二级的特点
一级:扁平光滑尚润、挺直,嫩绿尚鲜润,匀整有锋;洁净,香气清香尚持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。
二级:扁平挺直,尚光滑;绿润,匀整,尚洁净,香气清香,滋味尚鲜,汤色绿明亮,叶底尚细嫩成朵,绿明亮。
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