2023-6-5 00:53| 发布者: 迷叶香| 查看: 89| 评论: 0
颗粒状的红茶是红碎茶，即红茶分为小种红茶、工夫红茶喝红碎茶，所谓红碎茶，指的是在加工过程中要将条形茶切成短细的碎茶，所以得名红碎茶，因此成品茶呈现颗粒形状，是红碎茶的主体产品，其次红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80%。
红碎茶的等级分为四个：
叶茶：是短条形红茶，常有金黄毫；
碎茶：是颗粒形红茶，是红碎茶的主体产品；
片茶：是小片形红茶，滋味浓度不如碎茶；
末茶：是细末状红茶，冲泡后茶汁易浸出，滋味浓强度较大。
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