宫廷普洱茶,主要产于云南省的西双版纳,是我国特有的地方名茶。它的成品茶以自身上好的品质而蜚声中外,有“中国茶叶中的名门贵族”的美誉。此外,宫廷普洱茶还是“美容新贵”。 宫廷普洱茶采用云南大叶茶树的鲜叶加工而成,其采摘标准为一芽-叶初展,或者一芽二叶初展。同时,它的制作工艺比较复杂,要经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、紧压成型等多道工序。 宫廷普洱茶鉴别方法 1、从茶叶的外形上来看,以条索肥壮匀称,断碎茶少为优品,以条索细紧琐碎为次品。 2、从叶底看,宫廷普洱茶以叶底色泽棕褐或褐红,油润光泽,叶质不易腐败、硬化为上品;以叶底色泽黑褐、枯暗无光或叶质腐败,硬化为次品。 3、从汤色和滋味来看,茶汤红浓明亮,汤面上有油珠膜。滋味纯正浓郁、顺滑润喉。热嗅时,陈香饱满;冷嗅时,余味悠长。 |