 如今，花茶是现代年轻人非常喜欢的茶饮，不仅仅是因为花茶的保健作用，还是一种品茶香的享受过程。那么花茶怎么泡才入味呢？泡茶的技巧有很多，但是花茶的泡法是非常讲究的。 泡花茶以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。具体如何做看看聚祥春名称的导师是怎么泡的。 实力步：备具 一般品饮花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。 第二步：烫盏 将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。 第三步：置茶 用竹匙轻轻将花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 第四步：冲泡 向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。 第五步： 闻香 花茶经冲泡静置3分钟后， 即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。 第六步： 品饮 经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触， 品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝，三口为品”之说。  |
