 花茶的搭配 有的人喝了花茶受益，有的却受害。28岁的周小姐非常喜欢喝花茶，尤其是有排毒养颜功效的花茶。有一次，周小姐喝了一种花茶后发现身体不太舒服，好几天都没胃口吃东西，这才没喝花茶了。 “不同的花茶有着不同的功效，不能随意喝。”黄石市营养学会会长、市中心医院营养科副主任胡晓岚说，其实，并不是所有的美丽花朵都可以作为“茶”来饮用的，有些花甚至含有毒物质，如黄杜鹃花、夹竹桃花等，饮用后轻者出现中毒反应，重者可危及生命。 即使是可以饮用的花茶也不是每个人都适合的。胡晓岚说，比如说，玫瑰花茶适合中青年女性饮用，金银花不适合于长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾，特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用。金莲花则不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用。菊花，主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用，青年女性不宜饮用。 花茶混搭有讲究 走访中，记者发现不少的市民将不同的种类的花茶泡在一起喝。“花茶泡在一起喝，应该会有更多的功效吧。”市民黄女士说，她经常多种花茶混搭跑着喝，但功效却不是确切清楚。 “性味寒凉的和性味温补的花茶不能搭在一起喝，只有药性相同的花茶可以混喝。”胡晓岚举例说，月季花和玫瑰花药性相同就可以一起喝，如果不同药性相克，就可能发生对身体有害的物资，甚至发生毒性，严重者引起心慌、头昏等不良反应。 胡晓岚提醒，花茶搭配的越多其功效越多，对身体造成的不良影响可能就越多，如果市民自己不确定的话，一般喝单一的花种比混搭多种花要安全。市民可根据个人的口味和喜好找到真正适合自己的花茶，这样才对人体健康有好处。  |
