2023-6-5 08:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 133| 评论: 0
紫芽普洱茶的形成是因气候等因素引起的基因突变，属于天然变异，其茶的核心特点便是花青素含量较高，其次紫芽茶通茶只有嫩芽呈现红紫色，叶面为紫色，叶背是墨绿色，并且通常只有芽叶初展的一芽到第三叶是紫色，随着叶片成熟，紫色渐渐退去，绿色逐渐增加。
紫芽茶的特点
用紫芽茶制成的茶，泡出来的茶汤并不是紫色，跟其他茶的颜色没有很大区别。
紫芽茶制成晒青毛茶，干茶色泽半青半紫，叶底为紫色，此是野生紫芽茶的明显特点。
紫芽茶冲泡后有一股独特的清香，汤色金黄，口感厚重，滋味饱满，香气及口感皆有别于普通晒青茶。
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