2023-6-5 10:06| 发布者: 迷叶香| 查看: 114| 评论: 0
信阳毛尖浑浊的原因较多，如工艺不当、冲泡不当、原料不佳、保存不当等，首先信阳毛尖工艺独特，如揉捻或杀青过度，则会导致浑浊；冲泡时采用高冲等方法，也会造成轻微浑浊；其次对于存放不当，茶叶受潮或变质也会引起浑浊。
根据国标指示，正常的信阳毛尖茶汤嫩绿明亮，而并非浑浊。
当然，对于加工工艺失误、冲泡不当，都会造成一定程度的浑浊，而此种浑浊并非良性，而是消极的。
而正宗的信阳毛尖，虽然茶毫较多，但冲泡之后茶汤依旧清澈明亮，并非浑浊现象。
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