被誉为古代茶圣的茶叶专家是陆羽，陆羽（公元733~约804），字鸿渐，号竟陵子，复州竟陵人（今湖北天门），唐代茶学家，他编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》，被后人誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。 陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。 他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。 《全唐文》有《陆羽自传》。 他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。 《茶经》成书后，对我国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世尊称为“茶神”、“茶圣” 。 元 辛文房 《唐才子传·陆羽》：“ 羽 嗜茶，造妙理，著《茶经》三卷……时号‘茶仙’。”  |
