金骏眉是红茶的一种，主产于福建武夷山桐木村，是以桐木当地高山茶树的单芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵等特定工艺后，制成具有汤色金黄，似花似蜜，茶味鲜醇特征的红茶，成品金骏眉条索紧细重实，且色泽为金、黄、黑三色相间，冲泡之后茶汤金黄透亮，饮之滋味鲜活甘爽，香甜悠长。 金骏眉的特点以及冲泡 金骏眉的特点为鲜活甘爽，口感厚重，喉韵悠久，香气馥郁，其干茶细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，其汤色金黄，香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型，经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜，其叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。 首先，冲泡金骏眉茶具首选盖碗，便于控制茶汤出汤时间，避免闷泡。 其次，如果没有泉水，最好使用纯净水冲泡，不要直接使用自来水。 再者，金骏眉红茶滋味鲜活甘爽，沁人心脾，因此需要使用沸水冲泡。 最后，冲泡手法宜快进快出，大约5秒左右便可出汤，四五冲之后，可随着冲泡次数的增加，适当坐杯5秒左右。  |
