品茶一段时间之后,客人杯子中的茶水可能已经饮下大半,这时我们需要为客人续茶。续茶的顺序与上面相同,也是要先给宾客添加,接着是自己领导,最后再给自己添加。续茶的方法是:用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端起茶杯,侧过身去,将茶水注人杯中,这样能显得倒茶者举止文雅。另外,给客人续茶时,不要等客人喝到杯子快见底了再添加,而要勤斟少加。 如果在茶馆中,我们可以示意服务生过来添茶,还可以让他们把茶壶留下,由我们自己添加。一般来说,如果气氛出现了尴尬的时候,或完全找不到谈论焦点时,也可以通过续荼这一方法掩饰一下,拖延时间以寻找话题。 另外,宾客中如果有外国人,他们往往喜欢在红茶中加糖,那么倒茶之前最好先询问一下对方是否需要加糖。 倒茶需要讲究以上的礼仪,若是对这些礼仪完全不懂,那么失去的不仅是自己的修养,也许还会影响生意等,切莫小看。 都不可忘记礼仪问题。面对礼貌有加的主人,如果我们的动作太过随意,一定会令主人觉得我们太没有礼貌,从而影响自己在对方心中的形象。 |