姜枣茶，顾名思义就是用生姜和大枣煮茶，而姜枣茶的制作也十分简单，分为四个步骤，一，将生姜洗净，切成细丝或薄片；二、将红枣切成片或小丁；三、准备适量的红糖备用；四、将红枣、红糖、生姜下锅，加水煮15~20分钟，关火后，待温度适口便可饮用。 姜枣茶的制作方法一、生姜切丝 将生姜带皮切片或丝，注意厚度，切成薄片或细丝效果更佳。 二、红枣切片 红枣用凉水洗净，并切成片或小丁。 三、加入辅料 喜甜的可以加一点红糖，味道更好入口。如果喜欢更丰富的味道层次的话，可以再加入性温的枸杞。 四、煮姜枣茶 一定要冷水下锅，姜枣茶要冷水下锅，而且久煮才能激发枣和姜的功效。煮的方法很简单，一般大火煮开，再转小火煮15~20分钟就可以了，喜欢重口味的可以煮至浓稠。  |
