古代茶叶专家茶圣是陆羽，陆羽，字鸿渐，于公元733年出生于复州竟陵，也就是今天湖北天门，陆羽特别喜欢饮茶，曾经写了《茶经》三篇，讲述茶的起源、采制茶叶的工具、茶叶种类和采制方法、煮茶和饮茶的器皿、煮茶的方法、品茶的方法、茶叶的掌故、茶叶的产地和品级等。 《茶经》全面地阐述了茶文化，使天下人更加知道饮茶。当时卖茶水的小贩，将陆羽的陶像放在茶炉边，奉为茶神，时常祭祀。受陆羽《茶经》的影响，其后饮茶成为风尚，以至于外族人都喜欢饮茶，当时回纥人出使唐朝，开始请求用马匹交换茶叶。 陆羽常年隐居，是个隐士。过了很久，陆羽有了名气，朝廷征召他为太子文学，又改为太常寺太祝，然而陆羽都不去就职。 目前世界发现的茶叶品种比较多，大多数品种都在中国。国外也有野生茶叶，比如印度，但品质和影响力始终都不如中国。在古代，中国的茶叶，瓷器，丝绸常常出口到世界各地，很受人们欢迎。  |
