罗汉果是一种可以入药的植物,对人身体有着清热止渴的功效,在生活当中用罗汉果进行养生的朋友也很多,也可以用来泡水喝,对人身体有着很好的调理功效,且可以同时发挥对人身体调理或是治疗的作用,具体的功效如下! 罗汉果双花茶的功效 1、润肺止咳 罗汉果双花茶味甘性凉,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状,对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。 2、生津止渴 罗汉果双花茶可清胃肠之热、生津止渴、润肠,对胃肠积热、口干舌燥、大便燥结等有明显改善效果。因其具有清热、凉血、生津的功效,故而也是夏季消暑良药。 3、降血糖 罗汉果双花茶中含有丰富的糖苷,具有降血糖的作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症,是一种防治高血压、高脂血症和肥胖症的食品。 4、美容护肤 罗汉果果肉含有丰富的维生素C,有抗衰老、益肤美容的作用。常用罗汉果泡水喝,可使皮肤滑嫩,有弹性,减少皱纹。 5、治疗便秘 罗汉果双花茶甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。 6、杀菌消炎 罗汉果双花茶中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。 7、抑癌抗癌 首先罗汉果双花茶含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分。 8、增强免疫力 现代医学表明,罗汉果双花茶的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病。 罗汉果的吃法 一、罗汉果直接泡水喝 用1个罗汉果加60°C到80°C左右的沸水闷泡15分钟后代茶饮,这是常见的罗汉果吃法,可以保护嗓子,起到清肺止咳,润肠通便的功效,还能治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽,咽喉痒痛等症。 二、罗汉果泡茶 1、罗汉果菊花茶 材料:罗汉果一个,白菊花9克,开水一杯。 做法:将罗汉果和白菊花洗净,一起放入茶杯中,用开水冲泡,盖上杯盖,焖泡10分钟,即可饮用。 功效:罗汉果清肺,镇咳,润喉,菊花清热解毒,两者一起泡茶饮,适宜于舒缓咽喉疼痛,声音沙哑,失声,扁桃体发炎,咽喉炎等症,有干咳困扰的人可多喝。 2、罗汉果蜂蜜茶 材料:罗汉果15克,蜂蜜适量。 做法:将罗汉果捣碎,放入茶包中,和蜂蜜一起放入茶杯中,冲入沸水,加盖焖泡15分钟即可饮用,可代茶频服。 功效:这款茶不但有助于防止肠燥便秘,还可以缓解咽喉肿痛,声音嘶哑等症,平时用嗓较多的教师,演员,歌手等人群适宜多喝。 罗汉果煲汤 3、罗汉果瘦肉汤 材料:罗汉果1只,猪瘦肉500克,食盐适量。 做法:将猪瘦肉洗净,切片,用沸水焯干净,罗汉果洗净打碎,将适量清水放入瓦煲中,煮沸后加入猪瘦肉和罗汉果,开猛火煲滚,然后改用小火煲3小时,加食盐调味即可食用。 功效:这款汤水具有润肺利咽,清痰止咳,清喉爽声之功效,特别适宜痰火咳嗽,烟酒过多,频繁熬夜引起的声音嘶哑者食用。 4、罗汉果猪肺汤 材料:猪肺500克,罗汉果30克,菜干50克,南北杏仁15克,食盐食适量。 做法:将菜干切开,罗汉果,南北杏仁洗净,猪肺洗净,切成块状,飞水,将适量清水放入煲内,煮沸后加入所有食材,开猛火煲滚后,改用慢火煲2小时,加食盐调味即可。 功效:这款汤水具有清肺润肠,补肺化痰,止咳防喘之功效,特别适宜干咳无痰,咳嗽痰少,鼻咽干燥,胸疼者食用。 5、罗汉果煮粥 材料:大米50克,新鲜枇杷叶60克,罗汉果1个,冰糖适量。 做法:将新鲜枇杷叶刷去背面绒毛,洗净后切碎,再用布袋装好扎牢,罗汉果洗净压碎,大米淘洗干净,砂锅中加入适量清水,放入大米,罗汉果和装枇杷叶的布袋,先用旺火煮滚,再转小火熬粥,然后取出枇杷药袋,加入冰糖调味即可。 功效:罗汉果有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效,主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,肠燥便秘等症,枇杷叶有清肺和胃,降气化痰的功效,两者一起熬粥,适宜于调理肺热咳嗽,咽燥不适,声音嘶哑等症。 6、罗汉果糙米粥 材料:罗汉果1个,糙米200克,食盐1/2小匙。 做法:将罗汉果洗净,切丁,糙米洗净,浸泡1小时,砂锅中倒入8杯水煮开,加入糙米开小火煮至软烂,再放入罗汉果继续煮5分钟,最后放盐调味即可。 功效:罗汉果可以润肺止咳,改善血燥便秘,用来熬粥吃可以去除干燥,祛痰止咳,也可以去除肝脏多余热度,清热解暑。 7、罗汉果煮糖水 材料:罗汉果50克,红枣100克,百合,糖各适量。 做法:将罗汉果,红枣,百合清洗干净,和适量清水一起放入砂锅中,开大火煮沸,8分钟后转小火炖,40分钟后关火,加糖调味即可。 功效:润喉利咽,清肠通便,适宜有烟酒嗜好,需要护肝,养胃,肠燥便秘人群,熬夜加班工作人群,容易上火的人群饮用。 8、玉米罗汉果糖水 材料:罗汉果40克,胡萝卜,玉米各30克,马蹄,甜杏仁,苦杏仁,糖各适量。 做法:玉米洗净,剥粒,胡萝卜去皮,洗净,切块,马蹄去皮,浸水,煮沸500毫升清水,放入罗汉果,苦杏仁,甜杏仁,玉米,马蹄,用小火煮一个小时后加糖,再煮至糖完全融化即可。 功效:清热解暑,润喉护肤,和中开胃,降低血清胆固醇。 吃罗汉果注意事项 1、体质偏寒,脾胃虚寒的人群不宜大量喝 罗汉果虽甜,但是其热量并不高,属于凉性的食物,因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果,以免引起消化不良。 2、糖尿病患者不能大量喝 罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果,罗汉果具有降血糖的功效,可引起糖尿病患者出现低血糖症状,对血糖的控制也不利。 3、变质的罗汉果不能喝 罗汉果变黑有苦味不一定是变质,但是罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用,严重可引起食物中毒。 4、梦遗以及夜尿患者不能喝 这类人群服用罗汉果泡水喝有盖无益,因为这不仅仅会导致夜尿增加,同时也容易伤害脾胃,不利于身体健康。 5、不能多喝 烘干之后的罗汉果泡水比较燥热,如服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。 6、隔夜的不能喝 这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。 综上所得,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,能加强胰脏机能,帮助胰岛素分泌,而其所含的维生素 E罗汉果茶的作用: 能加强细胞膜的渗透,更有助胰岛素的分泌,所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物,堪称果中奇品! |